• Répondre aux questions des clients et donner de l'information en personne, par téléphone, par courrier ou par courriel de manière professionnelle;
• Traiter les arrivées et les départs des clients;
• Accepter ou annuler les réservations du Groupe Riôtel Hospitalité
• Répondre au téléphone de la réception, traiter les appels, prendre les messages, traiter les réveils par téléphone et reporter les frais aux comptes des clients;
• Traiter les diverses demandes des clients, de même que leurs plaintes;
• Renseigner les clients sur les divers produits et services offerts par l’ensemble du Groupe Riôtel Hospitalité
• Effectuer d'autres tâches administratives (publipostage, préparation de formulaires, de confirmation, etc.);
• Collaborer à l’élaboration de nouvelles instructions de travail;
• Autres tâches connexes ou de même nature.

• Le titulaire doit gérer un fonds de caisse, changer des devises et traiter des chèques. Celui-ci est responsable de la caisse durant son quart de travail. Il doit suivre une procédure de fermeture de caisse.

• Moins d'une année d'expérience au service à la clientèle;

• Aptitudes pour la vente et pour le service à la clientèle;
• Attitudes et comportements professionnels (travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation);
• Bonne connaissance du français et de l'anglais, habileté pour la communication;
• Bonne connaissance de la région immédiate et des points d'intérêt touristique;
• Capacité à effectuer des transactions monétaires;
• Tolérance au stress.

• Diplôme d’études secondaires

• Le titulaire doit avoir la capacité d'apprendre à utiliser du matériel de bureau sans supervision. Le matériel peut comprendre, mais sans s'y limiter, un standard téléphonique, une photocopieuse, une timbreuse, un ordinateur (connaissance des logiciels de la suite Office).

• Travail de jour, de soir et/ou de fin de semaine;
• Horaire de travail pouvant varier entre 15 et 20 heures par semaine;
• Date d'entrée en fonction: 16 août 2010.

• Accueillir la clientèle;
• Décrire les menus;
• Faire des suggestions selon les besoins des clients;
• Faire connaître les promotions de l'établissement;
• Prendre les commandes;
• Servir les repas et les boissons;
• Connaître le menu et les vins;
• S'assurer de la satisfaction de la clientèle;
• Dresser les tables pour les repas;
• Débarrasser et nettoyer les tables;
• Tenir l'espace de travail propre.

• Faire la facturation, collecter les clients ainsi qu'opérer et balancer la caisse;

• Une expérience de moins d'une année dans un poste similaire;

• Aptitudes pour le service à la clientèle et les ventes;
• Attitudes et comportements professionnels (travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, sens de l'initiative);
• Capacité de converser en anglais;
• Courtoisie et politesse;
• Présentation soignée;
• Capacité de travailler sous pression;
• Bonne condition physique.

• DEP en service de table serait souhaitable mais non obligatoire;

• Horaire variable : jour, soir et fin de semaine;
• Temps complet (30 à 40 heures) selon la saison touristique;
• Emploi débutant en mai et se terminant à la fin septembre.

• Assurer l'entretien ménager des chambres: épousseter les meubles, laver les fenêtres et les miroirs, passer la balayeuse, laver les salles de bain, changer la literie et les serviettes, remplacer les produits d'accueil et inspecter la conformité des équipements;
• Nettoyer les aires publiques: salles de bain, fenêtres, planchers et meubles;
• S'occuper des objets trouvés;
• Faire les rapports d'inspection des chambres à la gouvernante;
• Toutes autres tâches connexes.

• Aptitudes pour le service à la clientèle;
• Attitudes et comportements professionnels (travail d'équipe, autonomie, dynamisme,  polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation);
• Bonne connaissance du français parlé et écrit;
• Honnêteté et discrétion;
• Bonne capacité physique;
• Tolérance au stress.

Formation requise
Diplôme d’études secondaires non terminé

Conditions de travail

• Travail de jour, de soir et/ou de fin de semaine;
• Horaire de travail pouvant varier entre 15 et 20 par semaine ou selon la demande;
• Date d'entrée en fonction: 16 août 2010.
  

Si vous êtes intéressés à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:

Nathalie Blouin
250, avenue du Phare Est
Matane (Québec)
G4W 3N4
Télécopieur: (418) 562-7365
riotelnb@riotel.com

• Accueillir et servir la clientèle;
• Décrire les menus et faire des suggestions;
• Prendre les commandes pour la boisson et les repas et servir les clients;
• Connaître le menu et être en mesure d'effectuer l'accord des vins et des mets;
• S'assurer de la satisfaction de la clientèle;
• Dresser les tables pour les repas;
• Débarrasser et nettoyer les tables;
• Tenir l'espace de travail propre;
• Voir à l'ambiance de la salle à manger (musique, lumière, température).

• Aptitudes pour le service à la clientèle et les ventes;
• Attitudes et comportements professionnels (travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, sens de l'initiative);
• Connaissance de base de l'anglais (être en mesure d'amorcer une conversation);
• Courtoisie et politesse;
• Présentation soignée.

• Horaire variable : soir, matin et bar,  fin de semaine;
• Haute saison: entre 30 et 40 heures;
• Basse saison: entre 20 et 30 heures;
• L'horaire de travail peut se partager entre la salle à manger, le bar et les banquets;
• Durée de l'emploi: possibilité d'une année complète;
• Date d'entrée en fonction: dès maintenant.
  

GROUPE RIÔTEL HOSPITALITÉ - RIÔTEL PERCÉ
PRÉPOSÉ(E) À L'ENTRETIEN MÉNAGER

Le préposé à l'entretien ménager doit voir à la propreté des aires publiques et des chambres. Il contribue à donner une première impression irréprochable par la qualité de son travail et à faire du séjour des clients une réussite totale.

Principales responsabilités

• Assurer l'entretien ménager des chambres: épousseter les meubles, laver les fenêtres et les miroirs, passer la balayeuse, laver les salles de bain, changer la literie et les serviettes, remplacer les produits d'accueil et inspecter la conformité des équipements;
• Nettoyer les aires publiques: salles de bain, fenêtres, planchers et meubles;
• S'occuper des objets trouvés;
• Faire les rapports d'inspection des chambres au directeur;
• Toutes autres tâches connexes.

Responsabilités financières
Le titulaire doit pouvoir appliquer la procédure des objets trouvés du Groupe Riôtel Hospitalité.

Expérience requise
Expérience souhaitable mais non obligatoire.

Compétences et qualifications requises

• Aptitudes pour le service à la clientèle;
• Attitudes et comportements professionnels (travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation);
• Bonne connaissance du français et l'anglais sera considéré comme un atout;
• Honnêteté et discrétion;
• Bonne capacité physique;
• Tolérance au stress.

Formation requise
Diplôme d’études secondaires non terminé

Conditions de travail
Horaire: jour, soir et fin de semaine;
Statut: saisonnier
Date d'entrée en fonction: maintenant
Durée de l'emploi: indéterminée

Si vous êtes intéressés à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:

Martine Ostiguy
Directrice
riotelperce@riotel.com                                                       Télécopie: 418 534-4016

GROUPE RIÔTEL HOSPITALITÉ - Grand Bleu
AIDE-CUISINIER, Annuel
Sous la supervision du chef, l'aide-cuisinier participe à la préparation de la mise en place pour les repas, prépare les fruits et les légumes et peut effectuer le montage des assiettes en collaboration avec le chef. Il doit aussi assurer l'entretien de son poste de travail de même que de la cuisine et participer à la plonge lorsque nécessaire.

Principales responsabilités

• Effectuer la mise en place (laver, peler et couper les fruits et légumes, préparer les aires de travail, etc.);
• Effectuer le montage des assiettes selon les directives;
• Respecter les règles d'hygiène et de travail;
• Entreposer adéquatement les produits;
• Ranger et nettoyer la cuisine;
• Faire la plonge;
• Toutes autres tâches reliées au poste.

Expérience requise
Moins d'une année d'expérience en cuisine.

Compétences et qualifications

• Attitudes et comportement professionnels (esprit d'équipe, capacité d’adaptation, autonomie, entregent, honnêteté, polyvalence, propreté, sens de l'initiative, sens de l'organisation, etc.);
• Bonne condition physique;
• Rapidité d'exécution;
• Capacité à travailler sous pression.

Formation et connaissances requises
Une formation en cuisine sera considérée comme un atout.

Conditions de travail

• Travail de jour, soir et fin de semaine;
• Horaire pouvant varier entre 20 et 30 heures semaine selon la saison;
• Poste annuel pour compléter l'équipe en place;
• Date d'entrée en fonction: 16 août 2010.

Si vous êtes intéressés à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:

Nathalie Blouin
Responsable RH par intérim
250, avenue du Phare Est
Matane (Québec)
G4W 3N4
Télécopieur: (418) 562-7365
riotelnb@riotel.com