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Emplois - Bonaventure

Aide-cuisinier
Sous la supervision du chef, l'aide-cuisinier participe à la préparation de la mise en place pour les repas, prépare les fruits et les légumes et peut effectuer le montage des assiettes en collaboration avec le chef. Il doit aussi assurer l'entretien de son poste de travail de même que de la cuisine et participer à la plonge lorsque nécessaire.

Principales responsabilités
  • Effectuer la mise en place (laver, peler et couper les fruits et légumes, préparer les aires de travail, etc.);
  • Effectuer le montage des assiettes selon les directives;
  • Respecter les règles d'hygiène et de travail;
  • Entreposer adéquatement les produits;
  • Ranger et nettoyer la cuisine;
  • Toutes autres tâches reliées au poste.

Expérience requise
Moins d'une année d'expérience en cuisine.

Compétences et qualifications
  • Attitudes et comportement professionnels (esprit d'équipe, entregent, honnêteté, polyvalence, propreté, sens de l'initiative, sens de l'organisation, etc.);
  • Bonne condition physique;
  • Capacité à travailler sous pression.

Formation et connaissances requises
Une formation en cuisine sera considérée comme un atout.

Conditions de travail
  • Travail de jour, soir et fin de semaine;
  • Horaire variant entre 20 et 25 heures par semaine ;
  • Durée de l'emploi: juillet et août.


Si vous êtes intéressés à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:

Hélène Roy
Directrice
98, avenue de Port-Royal
Bonaventure (Québec)
G0C 1E0
Télécopieur: (418) 534-4016
hroy@riotel.com

Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.
Préposé(e) à l'entretien ménager
Le préposé à l'entretien ménager doit voir à la propreté des aires publiques et des chambres. Il contribue à donner une première impression irréprochable par la qualité de son travail et à faire du séjour des clients une réussite totale.

Principales responsabilités
  • Assurer l'entretien ménager des chambres: épousseter les meubles, laver les fenêtres et les miroirs, passer la balayeuse, laver les salles de bain, changer la literie et les serviettes, remplacer les produits d'accueil et inspecter la conformité des équipements;
  • Nettoyer les aires publiques: salles de bain, fenêtres, planchers et meubles;
  • S'occuper des objets trouvés;
  • Faire les rapports d'inspection des chambres au directeur;
  • PArticiper aux tâches de la buanderie;
  • Toutes autres tâches connexes.


Responsabilités financières
Le titulaire doit pouvoir appliquer la procédure des objets trouvés du Groupe Riôtel Hospitalité.


Expérience requise
Expérience souhaitable mais non obligatoire.


Compétences et qualifications requises
  • Aptitudes pour le service à la clientèle;
  • Attitudes et comportements professionnels (travail d'équipe, autonomie, dynamisme, polyvalence, sens de l'organisation);
  • Bonne connaissance du français ;
  • Honnêteté et discrétion;
  • Bonne capacité physique;
  • Tolérance au stress.


Formation requise
Diplôme d’études secondaires non terminé


Conditions de travail
  • Horaire: jour, soir et fin de semaine;
  • Statut: étudiant, 30 heures par semaine;
  • Durée de l'emploi: fin juin à fin août.


Si vous êtes intéressés à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:


Hélène Roy

Directrice
98, avenue de Port-Royal
Bonaventure (Québec)
G0C 1E0
Télécopieur: (418) 534-4016     
hroy@riotel.com

Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.
Plongeur
Sous la supervision du chef, le plongeur doit veiller à garder les lieux de travail propres et fournir en temps le matériel, l'équipement et la vaisselle nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine. Il est le travailleur de premier ordre pour assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes en hygiène et salubrité.

Principales responsabilités
• Laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle;
• Récurer les casseroles et les marmites;
• Astiquer et polir l’argenterie, s’il y a lieu;
• Nettoyer les réfrigérateurs, les fours et l‘équipement de cuisine;
• Maintenir la cuisine propre (planchers, équipements, matériel);
• Vider les poubelles et les transporter dans les conteneurs extérieurs;
• Ranger les commandes de nourriture, au besoin ;
• Participer aux tâches d'aide-cuisiner selon les besoins.


Expérience requise
Une expérience à la plonge sera considérée comme un atout.


Compétences et qualifications
• Attitudes et comportements professionnels (esprit d'équipe, autonomie, ponctualité, honnêteté, polyvalence et propreté);
• Minutie et sens du détail;
• Bonne condition physique;
• Rapidité d'exécution;
• Capacité à travailler sous pression.

Formation et connaissances requises
Aucune formation n'est exigée.

Conditions de travail
• Travail de jour, soir et fin de semaine;
• Horaire pouvant varier entre 24 et 40 heures par semaine;
• Durée de l'emploi: fin juin au début septembre.

Si vous êtes intéressé à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:

Hélène Roy
Directrice
98, avenue de Port-Royal
Bonaventure (Québec) G0C 1E0
Télécopieur: (418) 534-4016     
hroy@riotel.com

Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.
Commis débarrasseur (étudiant)
Sous la supervision du maître d'hôtel, il est responsable de monter, nettoyer et débarrasser les tables en vue de répondre aux exigences de l’établissement et de la clientèle. Il contribue à donner un service de qualité et procurer une expérience inoubliable aux clients de la salle à manger.

Principales tâches et responsabilités
• Débarrasser la table après le départ du client;
• Essuyer la table et remplacer les nappes, les napperons et les serviettes de table;
• Dresser la table en y disposant la vaisselle, les ustensiles, les verres et autres;
• Renouveler la provision d’eau, de glace ou de tout autre aliment ou boisson disponible au comptoir;
• Veiller à l’approvisionnement et à la propreté générale des espaces de service commun.

Expérience requise
Une expérience au service à la clientèle sera considérée comme un atout.

Compétences et qualifications
• Attitudes et comportements professionnels (esprit d'équipe, entregent, autonomie, ponctualité, honnêteté, polyvalence et propreté);
• Présentation soignée;
• Bonne condition physique;
• Rapidité d'exécution;
• Capacité à travailler sous pression.

Formation et connaissances requises
Aucune formation n'est exigée.

Conditions de travail
•Travail: jour, soir et fin de semaine;
•Durée de l'emploi : juin à septembre.

Si vous êtes intéressé à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:

Hélène Roy
Directrice
98, avenue de Port-Royal
Bonaventure (Québec)
G0C 1E0
Télécopieur: (418) 534-4016     
hroy@riotel.com

Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.
Hôte en salle à manger - Poste saisonnier
Sous la supervision du directeur, l'hôte doit veiller à offrir un accueil de qualité aux clients et voir à soutenir l'équipe en salle à manger pour assurer une expérience globale qui respecte les standards de l'organisation. Il aura aussi comme responsabilité d'assurer le bon déroulement du service.

Principales tâches et responsabilités
•Gérer les réservations de la salle à manger;
•Accueillir les clients, leur assigner une table et les y escorter;
•Remettre le menu aux clients et s’assurer qu’ils sont servis rapidement ;
•S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu ;
•S’assurer de la propreté et de l’ordre des aires de service de la salle à manger ;
•Aider au service dans les périodes de pointe, s’il y a lieu;
•Toutes autres tâches connexes.

Expérience requise
1 à 2 années d’expérience au service à la clientèle, de préférence en restauration.

Compétences et qualifications
•Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation);
•Aptitudes pour le service à la clientèle;
•Bonne connaissance du français et de l’anglais;
•Bonne forme physique;
•Présentation soignée;
•Tolérance au stress.

Formation et connaissances requises
DES en cours et/ou terminé.

Conditions de travail
•Horaire: jour, soir et fin de semaine;
•Statut: saisonnier;
•Durée de l'emploi: mi-juin à fin septembre.

Si vous êtes intéressé à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:

Hélène Roy
Directrice
98, avenue de Port-Royal
Bonaventure (Québec)
G0C 1E0
Télécopieur: (418) 534-4016     
hroy@riotel.com

Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.