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Matane

Directeur de la restauration
Le directeur de la restauration est le gestionnaire qui planifie, organise, dirige et contrôle les activités de l’ensemble de la restauration du site du Riôtel Matane (restaurant de l'hôtel, bar, banquet et restaurant saisonnier) afin de mettre en œuvre et assurer le respect des orientations, politiques et procédures de l’organisation. Il voit à la gestion des revenus de son secteur d'activités et il est le professionnel de première ligne qui doit donner une impression positive de l’établissement pour favoriser la relation d’affaires avec la clientèle. Finalement, il est responsable de la rentabilité et de l'efficacité de son service.

Principales responsabilités
  • Gérer, sous la supervision du directeur, les ressources humaines de son secteur d'activités pour la cuisine et le service (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.) ;
  • Effectuer, sous la supervision du directeur, l’élaboration, la mise à jour et l’application des politiques et procédures de la restauration et plus globalement de l’entreprise ;
  • Voir à la gestion des ressources financières (contrôle des coûts de fonctionnement, etc.) et matérielles (gestion des inventaires, approvisionnements, etc.) allouées à sa direction;
  • S'assurer de l'utilisation optimale de toutes les installations et voir à en maximiser la rentabilité
  • Procéder à une inspection quotidienne des aires de service pour la propreté des lieux et veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail;
  • Établir des stratégies de promotion en collaboration avec les directeurs des services concernés;
  • Assurer une présence aux heures de service afin d’orienter l’équipe de travail et s’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et gérer et traiter les plaintes s’il y a lieu;
  • Autres tâches connexes ou de même nature.


Expérience requise
3 à 5 années d’expérience dans un poste similaire.

Compétences et qualifications requises
  • Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (savoir écouter, apprécier, conseiller, recadrer et mobiliser son équipe);
  • Aptitudes en relations interpersonnelles (écoute active, empathie, collaboration, communication efficace, équité);
  • Souci et discernement pour la qualité du service à la clientèle;
  • Aptitudes pour les ventes et atteinte des objectifs;
  • Savoir organiser et planifier le travail et son temps;
  • Bonne connaissance du français et de l’anglais (parlé et écrit);
  • Leadership et capacité de prise de décisions;
  • Bonne condition physique;
  • Tolérance au stress.


Formation requise
DEC en gestion hôtelière ou en restauration ou toute autre formation jugée pertinente.

Matériel utilisé

Le titulaire doit avoir la capacité d'utiliser le logiciel de restauration Maître D.


Conditions de travail
•Travail de jour, soir et fin de semaine;
•Poste cadre permanent;
•Date d'entrée en fonction: décembre 2014.

Avantages offerts
•Escompte employé et familial pour la restauration et l'hébergement;
•Accès à une salle de conditionnement physique;
•Congés mobiles;
•Participation à un REER;
•Reconnaissance des années de service;
•Soulignement des anniversaires;
•Possibilité de progression de carrière;
•Formation continue;
•Équipe pluridisciplinaire.

Si vous êtes intéressés à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:


Karine Lebrun
Directrice ressources humaines                     
119, rue St-Pierre                                          
Matane (Québec) G4W 2B6                           
Télécopieur: (418) 562-2662                 
klebrun@riotel.com

Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.
Préposé à la réception - Temps partiel

Le préposé à la réception est le professionnel de première ligne qui contribue à tous les aspects des services à la clientèle, y compris enregistrer les clients de l'établissement, traiter les réservations, résoudre les problèmes des clients, répondre à leurs demandes et donner une impression générale positive de l'établissement.

Principales responsabilités
  • Répondre aux questions des clients et donner de l'information en personne, par téléphone, par courrier ou par courriel de manière professionnelle;
  • Traiter les arrivées et les départs des clients;
  • Accepter ou annuler les réservations du Groupe Riôtel Hospitalité
  • Répondre au téléphone de la réception, traiter les appels, prendre les messages, traiter les réveils par téléphone et reporter les frais aux comptes des clients;
  • Traiter les diverses demandes des clients, de même que leurs plaintes;
  • Renseigner les clients sur les divers produits et services offerts par l’ensemble du Groupe Riôtel Hospitalité
  • Effectuer d'autres tâches administratives (publipostage, préparation de formulaires, de confirmation, etc.);
  • Collaborer à l’élaboration de nouvelles instructions de travail;
  • Autres tâches connexes ou de même nature.


Responsabilités financières
Le titulaire doit gérer un fonds de caisse, changer des devises et traiter des chèques. Celui-ci est responsable de la caisse durant son quart de travail. Il doit suivre une procédure de fermeture de caisse.


Expérience requise
Moins d'une année d'expérience au service à la clientèle;
 
Compétences et qualifications requises
  • Aptitudes pour la vente et pour le service à la clientèle;
  • Attitudes et comportements professionnels (travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative);
  • Bonne connaissance du français et de l'anglais, habileté pour la communication;
  • Bonne connaissance de la région immédiate et des points d'intérêt touristique;
  • Capacité à effectuer des transactions monétaires;
  • Tolérance au stress.

Formation requise
Diplôme d’études secondaires


Matériel utilisé
Le titulaire doit avoir la capacité d'apprendre à utiliser du matériel de bureau sans supervision. Le matériel peut comprendre, mais sans s'y limiter, un standard téléphonique, une photocopieuse, une timbreuse, un ordinateur (connaissance des logiciels de la suite Office).


Conditions de travail
  • Travail de jour, de soir et/ou de fin de semaine;
  • Poste régulier (variant entre 20 et 30 heures par semaine);
  • Date d'entrée en fonction: 1er décembre 2014.

Avantages offerts
Escompte employé et familial pour la restauration et l'hébergement;
•Accès à une salle de conditionnement physique;
•Congés mobiles;
•Participation à un REER;
•Reconnaissance des années de service;
•Soulignement des anniversaires;
•Possibilité de progression de carrière;
•Formation continue;
•Équipe pluridisciplinaire.

Si vous êtes intéressés à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:

Karine Lebrun
Directrice ressources humaines
250, avenue du Phare Est
Matane (Québec)
G4W 3N4
Télécopieur: (418) 562-3504
klebrun@riotel.com

Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.

Esthéticienne - Oblivio Spa
Sous la supervision du coordonnateur,l’esthéticienne est responsable d’offrir un accueil chaleureux aux clients du spa, orienter la clientèle selon ses besoins et promouvoir les produits et services du spa. Elle collabore à la rentabilité du service et à la satisfaction de la clientèle.

Principales responsabilités
  • Effectuer des soins d’esthétique générale : soin du visage, épilation à la cire, exfoliation, enveloppement;
  • Effectuer des soins de mains et de pieds ;
  • Conseilleret vendre à la clientèle les produits et services du spa selon leurs besoins ;
  • Prendre les notes cliniques au dossier ;
  • Effectuer la prise d’inventaire et participer à l’élaboration des commandes ;
  • Effectuer les suivis téléphoniques auprès des clients et voir à la fidélisation de la clientèle;
  • Assurer la propreté de l’aire de travail et y maintenir une provision suffisante des fournitures nécessaires ;
  • Observer les standards d’hygiène et de stérilisation selon les politiques et procédures établies ;
  • Participer au développement des normes de qualité pour son secteur d’activité ;
  • Au besoin, effectuer l’ouverture et la fermeture du SPA ;
  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu ;
  • Toutes autres tâches connexes.


Expérience requise
Moins d'une année d'expérience.

Compétences et qualifications requises
  • Moins d’une année d’expérience ;
  • Avoir la formation pour la pose d’ongles résine ;
  • Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, entregent, honnêteté, ponctualité);
  • Savoir créer une ambiance propice à la détente et aux soins ;
  • Aptitudes pour la vente et le service à la clientèle.

Formation requise
DEP Esthétique.

Conditions de travail
  • Travail de jour, de soir et/ou de fin de semaine;
  • Poste à temps partiel ou sur appel;
  • Date d'entrée en fonction: ouverture du spa en novembre 2014.


Si vous êtes intéressés à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:

Karine Lebrun
Directrice ressources humaines
250, avenue du Phare Est
Matane (Québec) G4W 3N4
Télécopieur: (418) 562-3504
klebrun@rioux.ca

Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.