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Emplois - Matane

Préposé à la réception - Temps complet

Le préposé à la réception est le professionnel de première ligne qui contribue à tous les aspects des services à la clientèle, y compris enregistrer les clients de l'établissement, traiter les réservations, résoudre les problèmes des clients, répondre à leurs demandes et donner une impression générale positive de l'établissement.

Principales responsabilités
  • Répondre aux questions des clients et donner de l'information en personne, par téléphone, par courrier ou par courriel de manière professionnelle;
  • Traiter les arrivées et les départs des clients;
  • Accepter ou annuler les réservations du Groupe Riôtel Hospitalité
  • Répondre au téléphone de la réception, traiter les appels, prendre les messages, traiter les réveils par téléphone et reporter les frais aux comptes des clients;
  • Traiter les diverses demandes des clients, de même que leurs plaintes;
  • Renseigner les clients sur les divers produits et services offerts par l’ensemble du Groupe Riôtel Hospitalité
  • Effectuer d'autres tâches administratives (publipostage, préparation de formulaires, de confirmation, etc.);
  • Collaborer à l’élaboration de nouvelles instructions de travail;
  • Autres tâches connexes ou de même nature.


Responsabilités financières
Le titulaire doit gérer un fonds de caisse, changer des devises et traiter des chèques. Celui-ci est responsable de la caisse durant son quart de travail. Il doit suivre une procédure de fermeture de caisse.


Expérience requise
Moins d'une année d'expérience au service à la clientèle;
 
Compétences et qualifications requises
  • Aptitudes pour la vente et pour le service à la clientèle;
  • Attitudes et comportements professionnels (travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative);
  • Bonne connaissance du français et de l'anglais, habileté pour la communication;
  • Bonne connaissance de la région immédiate et des points d'intérêt touristique;
  • Capacité à effectuer des transactions monétaires;
  • Tolérance au stress.

Formation requise
Diplôme d’études secondaires


Matériel utilisé
Le titulaire doit avoir la capacité d'apprendre à utiliser du matériel de bureau sans supervision. Le matériel peut comprendre, mais sans s'y limiter, un standard téléphonique, une photocopieuse, une timbreuse, un ordinateur (connaissance des logiciels de la suite Office).


Conditions de travail
  • Travail de jour, de soir et/ou de fin de semaine;
  • Poste régulier (variant entre 32 et 40 heures par semaine);
  • Date d'entrée en fonction: 18 janvier 2016.

Avantages offerts
Escompte employé et familial pour la restauration et l'hébergement;
•Accès à une salle de conditionnement physique;
•Congés mobiles;
•Participation à un REER.

Si vous êtes intéressés à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:

Karine Lebrun
Directrice ressources humaines
250, avenue du Phare Est
Matane (Québec)
G4W 3N4
Télécopieur: (418) 562-3504
klebrun@riotel.com

Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.

Préposé(e) à l'entretien ménager - étudiant et régulier

Le préposé à l'entretien ménager doit assurer l'entretien ménager des aires publiques ainsi que des chambres. Il contribue à donner une première impression irréprochable par la qualité de son travail et à faire du séjour des clients une réussite totale.


Principales responsabilités

  • Assurer l'entretien ménager des chambres: épousseter les meubles, laver les fenêtres et les miroirs, passer la balayeuse, laver les salles de bain, changer la literie et les serviettes, remplacer les produits d'accueil et inspecter la conformité des équipements;
  • Nettoyer les aires publiques: salles de bain, fenêtres, planchers et meubles;
  • S'occuper des objets trouvés;
  • Faire les rapports d'inspection des chambres à la gouvernante;
  • Toutes autres tâches connexes.

Responsabilités financières

Le titulaire doit pouvoir appliquer la procédure des objets trouvés du Groupe Riôtel Hospitalité.

Expérience requise
Expérience souhaitable mais non obligatoire.

Compétences et qualifications requises
  • Aptitudes pour le service à la clientèle;
  • Attitudes et comportements professionnels (ponctualité, travail d'équipe, autonomie, dynamisme, sens du détail et de la minutie);
  • Honnêteté et discrétion;
  • Bonne capacité physique;
  • Tolérance au stress.

Formation requise
Diplôme d’études secondaires non terminé

Conditions de travail
  • Travail de jour ou soir la fin de semaine ;
  • Horaire de travail pouvant varier entre 7 et 14 heures par semaine (étudiant) ou 30 à 40 heures (régulier);
  • Possibilité de travailler à temps complet l'été pour les étudiants;
  • Date d'entrée en fonction: février 2016.

Si vous êtes intéressés à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:


Karine Lebrun
Directrice des ressources humaines
250, avenue du Phare Est
Matane (Québec)
G4W 3N4
Télécopieur: (418) 562-3504
klebrun@riotel.com
 
Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.
 
Aide-cuisinier - temps complet

Sous la supervision du chef, l'aide-cuisinier participe à la préparation de la mise en place pour les repas, prépare les fruits et les légumes et peut effectuer le montage des assiettes en collaboration avec le chef. Il doit aussi assurer l'entretien de son poste de travail de même que de la cuisine et participer à la plonge lorsque nécessaire.


Principales responsabilités
  • Effectuer la mise en place (laver, peler et couper les fruits et légumes, préparer les aires de travail, etc.);
  • Effectuer le montage des assiettes selon les directives;
  • Respecter les règles d'hygiène et de travail;
  • Entreposer adéquatement les produits;
  • Ranger et nettoyer la cuisine;
  • Faire la plonge;
  • Toutes autres tâches reliées au poste.

Expérience requise
Moins d'une année d'expérience en cuisine.

Compétences et qualifications
  • Attitudes et comportement professionnels (esprit d'équipe, capacité d’adaptation, autonomie, entregent, honnêteté, polyvalence, propreté, sens de l'initiative, sens de l'organisation, etc.);
  • Bonne condition physique;
  • Rapidité d'exécution;
  • Capacité à travailler sous pression.


Formation et connaissances requises
Une formation en cuisine sera considérée comme un atout.

Conditions de travail
  • Travail de jour, soir et fin de semaine;
  • Horaire pouvant varier entre 32 et 40 heures par semaine ;
  • Date d'entrée en fonction: février 2016.

Si vous êtes intéressés à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:

Karine Lebrun
Directrice RH
250, avenue du Phare Est
Matane (Québec)
G4W 3N4
Télécopieur: (418) 562-2662
klebrun@riotel.com
Chef de cuisine - Cargo
Sous la supervision du directeur de la restauration, il est le chef d'orchestre de la cuisine et de l'ensemble des opérations. Il travaille en collaboration avec le chef consultant pour l'élaboration des menus. Il agit à titre de cuisinier, gestionnaire et chef d'équipe.

Principales responsabilités
  • Sous la supervision du directeur de la restauration, assurer la gestion des ressources humaines de son département (recrutement et sélection, formation, élaboration des horaires, gestion des conflits, évaluation du rendement, etc.);
  • Voir à la gestion des coûts de nourriture et de main-d'oeuvre (prise d'inventaire, achats, rotation de marchandise, mise en place);
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le directeur de la restauration et le chef consultant;
  • Superviser l’ensemble des activités de la cuisine (propreté des installations et des équipements, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de qualité et de la fraîcheur des aliments, etc.) ;
  • S'assurer de la qualité des plats servis et gérer les plaintes, s'il y a lieu;
  • Participer à la préparation des repas et couvrir les différents quarts de travail en cuisine;
  • Voir au respect et à l'application des normes en hygiène et salubrité et en SST;
  • Toutes autres tâches reliées au poste.


Responsabilités financières
Gérer et contrôler efficacement les coûts de nourriture et de main-d'oeuvre;

Expérience requise :
5 à 8 annnées d'expérience, dont un minimum de 3 années dans un poste de gestion, ou toute autre expérience jugée pertinente;

Compétences et qualifications
  • Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (savoir écouter, apprécier, conseiller, recadrer et mobiliser son équipe) ;
  • Aptitudes en relations interpersonnelles (écoute active, empathie, collaboration, communication efficace, équité);
  • Attitudes et comportements professionnels (autonomie, initiative, sens de l'organisation et de la planification, esprit d'équipe, entregent, honnêteté);
  • Savoir organiser et planifier le travail et son temps;
  • Créativité et innovation;
  • Être orienté vers l'amélioration et la recherche de solutions;
  • Connaissance des normes en vigueur (hygiène et salubrité, SST);
  • Capacité à travailler sous pression;
  • Bonne condition physique.

Formation requise
DEC en cuisine et/ou en gestion de la restauration ou toute autre formation jugée pertinente.

Conditions de travail
  • Horaire: jour, soir et fin de semaine;
  • Statut: poste cadre permanent;
  • Entrée en fonction: février 2015.

Avantages offerts
Escompte employé et familial pour la restauration et l'hébergement;
• Accès à une salle de conditionnement physique;
• Congés mobiles;
• Participation à un REER.


Si vous êtes intéressé à faire partie d'une équipe dynamique dans un tout nouveau concept de restauration, envoyez votre lettre de présentation ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:

Karine Lebrun
Directrice des ressources humaines
klebrun@riotel.com
(418) 566-4344 (560)


Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.

 
Préposé entretien général - étudiant
Principales responsabilités
  • Effectuer quotidiennement la tournée extérieure du site du Riôtel Matane (hôtel, Oblivio Spa, Table du Capitaine, le Pavillon, le Crevettier, rangement, enseigne extérieure, etc.) afin d’effectuer une inspection préventive des bâtiments et voir à la propreté des lieux;
  • Assurer l’entretien et la mise à jour de l’aménagement paysager du site (planter et arroser les plantes et arbustes, arracher les mauvaises herbes, tondre le gazon, etc.) ;
  • Déneiger les entrées et accès aux différents points de service et épandre le sel aux aires publiques de l’hôtel afin de garder les aires de circulation libres et dégagées en tout temps;
  • Vérifier la qualité de l'eau de la piscine et du spa et prendre les actions nécessaires pour assurer leur fonctionnement; 
  • Nettoyer les fenêtres extérieures de l’ensemble du site ;
  • Effectuer l’entretien léger et les réparations mineures dans les chambres (changer des ampoules, remettre en place des poignées, cadres, pôles, etc.) ;
  • Participer à la réception de marchandises et s’assurer de ranger adéquatement les produits reçus ;
  • Garder en tout temps le débarcadère libre de circulation et propre de même que les ascenseurs de service ;
  • Remplacer l’équipier banquet selon les besoins pour le montage des salles;
  • Effectuer des courses au besoin ;
  • Toutes autres tâches connexes.


Expérience requise
Moins d'une année d'expérience dans un poste similaire.

Compétences
  • Attitudes et comportements professionnels (entregent, ponctualité, polyvalence, autonomie, honnêteté) ;
  • Sens de la planification et de l’organisation;
  • Souci du service à la clientèle et de la propreté
  • Savoir évaluer les priorités;
  • Bonne capacité physique : être en mesure de soulever au minimum 10 kg ;
  • Être en mesure de travailler en hauteur ;
  • Posséder un permis de conduite.

Formation requise
Diplôme d'études secondaires en cours ou complété.

Condition de travail
  • Poste temps partiel/étudiant la fin de semaine, de jour principalement.


Si vous êtes intéressé à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:

Karine Lebrun
Directrice RH
119, rue St-Pierre
Matane (Québec)
G4W 2B6
Télécopieur:(418) 562-2662
klebrun@riotel.com

Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.
Chef d'équipe réception
Le chef d'équipe à la réception assiste le directeur de la réception pour planifier, organiser, diriger et contrôler les activités de la réception et du central de réservation afin de mettre en œuvre et assurer le respect des orientations, politiques et procédures de l’organisation. Il est le professionnel de première ligne qui doit donner une impression positive de l’établissement pour favoriser la relation d’affaires avec la clientèle. Finalement, il s’assure, en l’absence du directeur de la réception, de la rentabilité et de l'efficacité du service.

Principales responsabilités
  • Effectuer les tâches du préposé à la réception et du central;
  • Effectuer le contrôle et la facturation des clients;
  • Effectuer le contrôle, la codification et l’accueil de la clientèle en forfaits et groupes organisés ;
  • Contribuer à améliorer les méthodes de travail et s’assurer qu’elles soient maintenues ;
  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service, gérer et traiter les plaintes, s’il y a lieu ;
  • Appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la réception et du central et plus globalement de l'entreprise;
  • Effectuer le contrôle des réservations prises, des arrivées et des départs ;
  • Travailler des dossiers ponctuels à la demande de la direction ;
  • Assister le directeur de la réception dans la gestion des ressources humaines du service pour l’accueil, l’intégration et la formation, répartition du travail, gestion du coût de main-d’œuvre, supervision et support et gestion des conflits;
  • Assurer un support pour le balancement des caisses et le suivi auprès des auditeurs ;
  • Effectuer le suivi des comptes clients, la facturation et la sollicitation (individuel, corporatif, Tours, réunion et banquet);
  • Gérer les inventaires et effectuer les commandes applicables ;
  • Maximiser les ventes de son département ;
  • Assurer le service personnalisé et la mise à jour des bases de données concernant la clientèle régulière ;
  • Négocier, sous la supervision du directeur de l’hébergement, certains tarifs corporatifs 
  • Effectuer les contrats de séjour avec la clientèle de groupes et en assurer le suivi (réception du contrat, relâchement des chambres, accueil, etc.) ;

Expérience requise
1 à 2 années d’expérience en tant que préposé à la réception;

Compétences et qualifications
  • Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (savoir motiver son équipe, savoir encadrer,savoir développer les compétences, etc.) ;
  • Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation) ;
  • Aptitudes pour la vente, le marketing et la négociation ;
  • Connaissance des principes de gestion et des systèmes informatiques pertinents ;
  • Bonne maîtrise du français et de l’anglais ;
  • Excellente connaissance du secteur d’activité touristique et des besoins de la clientèle ;
  • Habiletés pour la communication écrite et verbale ;
  • Leadership et capacité de prise de décisions ;
  • Tolérance au stress.

Formation
DEC en gestion hôtelière et/ou en tourisme ou toute autre formation jugée pertinente;

Conditions de travail
  • Travail de jour, soir et la fin de semaine ;
  • Horaire de travail régulier 40 heures semaine;
  • Date d'entrée en fonction: février 2016.

Si vous êtes intéressés à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:


Karine Lebrun
Directrice des ressources humaines
250, avenue du Phare Est
Matane (Québec)
G4W 3N4
Télécopieur: (418) 562-3504
klebrun@riotel.com

Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.