Réservation en ligne
Réservation en ligne
Tarifs et disponibilités
Aeroplan
Emplois

Emplois - Percé

Plongeur
Sous la supervision du chef, le plongeur doit veiller à garder les lieux de travail propres et fournir en temps le matériel, l'équipement et la vaisselle nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine. Il est le travailleur de premier ordre pour assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes en hygiène et salubrité.

Principales tâches et responsabilités:
  • Laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle;
  • Récurer les casseroles et les marmites;
  • Astiquer et polir l’argenterie, s’il y a lieu;
  • Nettoyer les réfrigérateurs, les fours et l‘équipement de cuisine;
  • Maintenir la cuisine propre (planchers, équipements, matériel);
  • Vider les poubelles et les transporter dans les conteneurs extérieurs;
  • Ranger les commandes de nourriture, au besoin ;
  • Participer aux tâches d'aide-cuisiner selon les besoins.


Expérience requise
Une expérience à la plonge sera considérée comme un atout.

Compétences et qualifications
  • Attitudes et comportements professionnels (esprit d'équipe, autonomie, ponctualité, honnêteté, polyvalence et propreté);
  • Bonne condition physique;
  • Rapidité d'exécution;
  • Capacité à travailler sous pression.

Formation et connaissances requises
Aucune formation n'est exigée.

Conditions de travail
  • Horaire: jour, soir et fin de semaine;
  • Statut: saisonnier;
  • Date d'entrée en fonction: juin 2015;
  • Durée de l'emploi: entre 3 et 4 mois.

Si vous êtes intéressés à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:

Karine Lebrun
Directrice des ressources humaines
250, avenue du Phare Est
Matane (Québec)
G4W 3N4
Téléphone: (418) 566-4344 (560)
Télécopieur: (418) 562-3504   
klebrun@riotel.com

Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.
Serveur - étudiant
Sous la supervision du chef d'équipe, le serveur doit veiller au confort et à l'expérience globale des clients. Son rôle est de faire découvrir aux clients les nouveautés, suggérer des produits complémentaires et être en mesure de faire l'accord des vins et des mets. Il doit partager sa passion de l'art de la table et du service à nos invités et à ses collègues.

Principales responsabilités
  • Accueillir et servir la clientèle;
  • Décrire les menus et faire des suggestions;
  • Prendre les commandes pour la boisson et les repas et servir les clients;
  • Connaître le menu et être en mesure d'effectuer l'accord des vins et des mets;
  • S'assurer de la satisfaction de la clientèle;
  • Dresser les tables pour les repas;
  • Débarrasser et nettoyer les tables;
  • Tenir l'espace de travail propre;
  • Voir à l'ambiance de la salle à manger (musique, lumière, température).


Responsabilités financières
Faire la facturation, collecter les clients ainsi qu'opérer et balancer la caisse.


Expérience requise
Une expérience de moins d'une année dans un poste similaire.


Compétences et qualifications
  • Aptitudes pour le service à la clientèle et les ventes;
  • Attitudes et comportements professionnels (travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, sens de l'initiative);
  • Connaissance de base de l'anglais (être en mesure d'amorcer une conversation);
  • Courtoisie et politesse;
  • Présentation soignée;
  • Bonne capacité physique;
  • Savoir travailler sous pression.


Formation requise :
Formation en service au table serait souhaitable, mais non obligatoire.


Conditions de travail
  • Horaire: jour, soir et fin de semaine;
  • Statut: étudiant ;
  • Date d'entrée en fonction: juillet;
  • Durée de l'emploi: entre 1 et 2 mois.


Si vous êtes intéressés à faire partie d'une équipe dynamique, envoyez votre lettre de présentation, ainsi que votre curriculum vitae à l'attention de:


Karine Lebrun
Directrice des ressources humaines
Téléphone: (418) 566-4344 (560)                  
Télécopieur: (418) 562-3504
klebrun@riotel.com

Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.