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Plongeur – Percé

Plongeur - Percé

Lieu :

Riôtel Percé

Condition du poste :

Poste saisonnier (mai à octobre 2022).

Poste à temps plein (30-40h/semaine) de jour, soir et fin de semaine (variable).

Date d'entrée en fonction :

Mai 2022

Descriptif :

Sous la supervision du Chef, le plongeur doit veiller à garder les lieux de travail propres et fournir en temps le matériel, l’équipement et la vaisselle nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine. Il est le travailleur de premier ordre pour assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes en hygiène et salubrité.

Principales tâches et responsabilités:

  • Laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle;
  • Astiquer et polir l’argenterie, s’il y a lieu;
  • Nettoyer les réfrigérateurs, les fours et l‘équipement de cuisine;
  • Maintenir la cuisine propre (planchers, équipements, matériel);
  • Vider les poubelles et les transporter dans les conteneurs extérieurs;
  • Ranger les commandes de nourriture, au besoin ;
  • Participer aux tâches d’aide-cuisiner selon les besoins.

Profil recherché :


Expérience requise

Une expérience à la plonge sera considérée comme un atout.

Compétences et qualifications

  • Attitudes et comportements professionnels (esprit d’équipe, autonomie, ponctualité, honnêteté, polyvalence et propreté);
  • Bonne condition physique;
  • Rapidité d’exécution;
  • Capacité à travailler sous pression.


Formation et connaissances requises

Aucune formation n’est exigée.

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