Restaurants et réceptions

Bonaventure sur mer

Riôtel Percé

Spécialités maritimes, avec vue sur la mer

Avec sa vue imprenable sur le fleuve, le restaurant Bonaventure sur mer vous propose ses spécialités de fruits de mer et de poissons. Notre fameuse côte de bœuf Angus certifié est aussi réputée comme étant la meilleure de la pointe de la Gaspésie!

Le restaurant vous offre un service complet de restauration au petit-déjeuner et au souper. Le midi, le restaurant accueille les groupes sur réservation.

La vue sur la mer ne vous suffit pas? Vous voulez en être plus proche? Profitez de notre service de boîte à lunch pour les voyageurs seuls ou les groupes… ou installez-vous sur notre terrasse-balcon pour relaxer, avec une vue panoramique sur le rocher Percé et l'île Bonaventure.

Menu 2010

Composez votre table d’hôte

Ajoutez 7 $ à votre plat principal pour obtenir une table d’hôte 3
services incluant un potage ou une salade, un choix de dessert, thé,
café, tisane ou lait.

Ajoutez 12 $ à votre plat principal pour obtenir une table d’hôte 4
services incluant une entrée, un potage ou une salade, un choix de
dessert, thé, café, tisane ou lait.

Il y a des suppléments sur certaines entrées.

Les entrées

Marmite du moment - 4$
Panaché de fines laitues, vinaigrette à l’érable de la Gaspésie - 5,25$
Dégustation de saumon fumé de M. Émile de Percé, oignons rouges et perle de câpres - 13,95$ (Extra 5$)
Velouté de poisson de la mer - 7,95$
Feuilleté d’escargots à la crème d’ail en persillade - 8,95$
Mini vol-au-vent, homard de Dégust-mer et agrumes - 12,95$ (Extra 4$)
Mélodie de homard de Dégust-mer, sauce hollandaise - 11,95$ (Extra 3$)
Crevettes croustillantes, sauce guacamole - 8,95$

Les poissons et fruits de mer

Suggestion maritime du chef - 20,95$
Feuilleté de pétoncles canadiennes et de homard de la Gaspésie fumé à froid par Atkins et Frères (exclusivité en Gaspésie), sauce beurre blanc aux herbes salées de Bio-Rocher Percé - 27,95$
Longe de morue fraîche à la façon gaspésienne - 19,95$
Filet de flétan grillé coulis de tomate à la provençale - 21,95$
Filet de Tilapia poêlé à la chapelure de pleurotes de Gaspésie Sauvage - 16,95$
Escalope de saumon de l’Atlantique glacée au sirop d’érable de l’Érablière St-Gabriel, sauce au vin blanc et aux pétales de thym frais - 19,95$
Bonaventure sur Mer – Plateau de la mer (Homard de « Lelièvre, Lelièvre et Lemoignan », saumon, morue, pétoncles, crevettes et brochette et crevettes tigrées) - 39,95$
Panaché de fines laitues, homard froid et fruits de la saison, vinaigrette à l’érable - 24,95$
Roi des crustacés – Homard bouilli - Prix du marché
Duo de pétoncles et crevettes, beurre de lime - 24,95$

Les viandes

Contrefilet de boeuf Angus (8oz), sauce aux poivres et cognac - 31,95$
Côtelettes d’agneau poêlées, glace de viande à l’infusion de menthe - 23,95$
Mignon de veau de grain sortilège à l’érable de l’érablière St-Gabriel - 23,95$
Suprême de volaille saisi au poivre d’érable de St-Omer et cuit au four, beurre de lime et glace de viande - 16,95$
Côte de Boeuf Angus (8oz) rôtie au jus - 26,95$

Les pâtes

Linguine frais aux oeufs, sauté de crevettes tigrées et légumes de saison, sauce au vin blanc - 17,95$
Penne aux oeufs, mactre de Stimpson, sauce au vin blanc en persillade - 18,95$
Spaghetti tomate basilic aux trois fromages - 14,95$
Spaghetti à la viande - 14,95$

Les salades