Directeur de la réception

Directeur de la réception

Lieu :

Riôtel Percé

Condition du poste :

  • Horaire: jour, soir et fin de semaine;
  • Statut: saisonnier;
  • Durée de l’emploi: formation à compter  du 15 avril 2019, en poste de la mi-mai au 25 octobre 2019. Poste régulier saisonnier si convient aux 2 parties.

Date d'entrée en fonction :

Avril 2019

Descriptif :

Le directeur de la réception est le gestionnaire qui planifie, organise, dirige et contrôle les activités de la réception et du central de réservation (Matane) afin de mettre en œuvre et assurer le respect des orientations, politiques et procédures de l’organisation. Il voit à la gestion des revenus de son secteur et il est le professionnel de première ligne qui doit donner une impression positive de l’établissement pour favoriser la relation d’affaires avec la clientèle. Finalement, il est responsable de la rentabilité et de l’efficacité de son secteur.

Principales responsabilités

  • Établir, appliquer, mettre à jour et faire respecter les politiques et procédures de son secteur d’activités et plus globalement de l’entreprise;
  • Établir les prévisions d’occupation ;
  • Effectuer le contrôle des réservations prises, des arrivées et des départs ;
  • Voir à la gestion des ressources humaines de son secteur (embauche, accueil et formation, répartition du travail, élaboration des horaires, gestion du coût de main-d’œuvre, supervision et support, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.);
  • Effectuer des contrôles pour le balancement des caisses et le suivi auprès des auditeurs;
  • Voir à la gestion des inventaires et des approvisionnements ;
  • Faire la facturation, le suivi et la sollicitation des comptes clients avec hébergement;
  • Gérer le coffre, le change, les fonds de caisse et les dépôts ;
  • Maximiser les ventes de son département ;
  • Appliquer les stratégies de yield management en collaboration avec le département des ventes et marketing;
  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service, gérer et traiter les plaintes, s’il y a lieu ;
  • Effectuer les tâches du préposé à la réception et du central, au besoin;
  • Toutes autres tâches connexes.

Profil recherché :


Expérience requise

Minimum de 2 années d’expérience en hôtellerie à la réception, dont 1 année dans un poste de supervision;

Compétences et qualifications

  • Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (savoir motiver son équipe, savoir encadrer,savoir développer les compétences, etc.) ;
  • Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.) ;
  • Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité, de même qu’en hygiène et salubrité ;
  • Aptitudes pour la vente, le marketing et la négociation ;
  • Connaissance des principes de gestion et des systèmes informatiques pertinents ;
  • Bonne maîtrise du français et de l’anglais ;
  • Excellente connaissance du secteur d’activité touristique et des besoins de la clientèle ;
  • Habiletés pour la communication écrite et verbale ;
  • Leadership et capacité de prise de décisions ;
  • Tolérance au stress.


Formation

DEC en gestion hôtelière et/ou en tourisme;

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Votre demande d'emploi sera automatiquement envoyée à Mme. Karine Lebrun, directrice des ressources humaines.

Informations
Curriculum Vitae
Lettre de motivation

Pour toute question, contactez Karine Lebrun au (418) 566-4344 poste 560. Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt, mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.

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