Plongeur

Plongeur

Lieu :

Riôtel Bonaventure

Condition du poste :

Durée de l’emploi: dès maintenant à la mi-octobre
Poste de matin et soir, du dimanche soir au jeudi,  30 à 35 heures/semaine.

Date d'entrée en fonction :

Septembre 2018

Descriptif :

Sous la supervision du chef, le plongeur doit veiller à garder les lieux de travail propres et fournir en temps le matériel, l’équipement et la vaisselle nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine. Il est le travailleur de premier ordre pour assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes en hygiène et salubrité.

Principales responsabilités
• Laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle;
• Récurer les casseroles et les marmites;
• Astiquer et polir l’argenterie, s’il y a lieu;
• Nettoyer les réfrigérateurs, les fours et l‘équipement de cuisine;
• Maintenir la cuisine propre (planchers, équipements, matériel);
• Vider les poubelles et les transporter dans les conteneurs extérieurs;
• Ranger les commandes de nourriture, au besoin ;
• Participer aux tâches d’aide-cuisiner selon les besoins.

Profil recherché :


Expérience requise

Une expérience à la plonge sera considérée comme un atout.

Compétences et qualifications
• Attitudes et comportements professionnels (esprit d’équipe, autonomie, ponctualité, honnêteté, polyvalence et propreté);
• Minutie et sens du détail;
• Bonne condition physique;
• Rapidité d’exécution;
• Capacité à travailler sous pression.

Formation et connaissances requises
Aucune formation n’est exigée.

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Votre demande d'emploi sera automatiquement envoyée à Mme. Karine Lebrun, directrice des ressources humaines.

Informations
Curriculum Vitae
Lettre de motivation

Pour toute question, contactez Karine Lebrun au (418) 566-4344 poste 560. Le Groupe Riôtel remercie tous les candidats de leur intérêt, mais ne communiquera qu'avec les personnes retenues.

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