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Restaurant PAQBO

Restaurant PAQBO

Profitez d'un cadre exceptionnel et dégustez une cuisine actuelle, maritime et accessible!

Restaurant Paqbo

Le restaurant PAQBO

Notre restaurant vous offre une situation exceptionnelle vous permettant d’apprécier ce fabuleux panorama qu’est le parc national de l'Île-Bonaventure-et-du-Rocher-Percé, et ce, dans une ambiance estivale et décontractée! Nous vous proposons une carte copieuse pour tous les goûts : actuelle, maritime et accessible! Vous pouvez également profiter de la section bar !

Cuisiner tenant 2 homards

Visitez le restaurant Paqbo comme si vous y étiez !


Heures d'ouverture

PETIT-DÉJEUNER : De 7h00 à 9h30


SOUPER : De 18h00 à 21h00


RÉSERVATION DE TABLE RECOMMANDÉE :


1-800-463-4212

Menu déjeuner

Ajoutez 1$ et savourez un café expresso.

Les omelettes


  • Nature - 12.50$

  • Légumes - 14$

  • Jambon et fromage - 14$

  • Crevettes nordiques - 17$ (Extra de 3$ en forfait)

  • Saumon fumé - 17$ (Extra de 3$ en forfait)


Plats servis avec des pommes de terre rissolées, rôties, jus ou café

Déjeuners continentaux


  • Rôties, fromage cheddar ou cretons, jus ou café - 7$

  • Croissant, fromage cheddar, jus ou café - 9$

  • Bagel, fromage à la crème, jus ou café - 8$

  • L'assiette santé : Bagel, salade de fruits maison, yogourt, jus ou café - 13$

  • Céréales chaudes ou froides, rôties, jus ou café - 7$

  • Céréales, petits fruits, yogourt, rôties, jus ou café - 12$

Déjeuner, bord de mer, vue sur le Rocher percé

Les classiques


  • 1 œuf - 10$

  • 2 œufs - 13$


Plats servis avec un choix de viande, des pommes de terre rissolées et rôties, jus ou café



  • L’œuf santé - 9.75$


1 oeuf poché servi sur muffin anglais, cheddar, rôties, jus ou café

Cafés et boissons


  • Jus, lait ou thé - 2.50$

  • Café filtre - 2.50$

  • Chocolat chaud - 3.50$

  • Cappuccino - 3.75$

  • Expresso - 3.75$

  • Café au lait - 4$

  • Bol de café au lait - 5$

Assiettes gourmandes


  • Assiette sucrée-salée - 16$


1 oeuf, un choix de viande, crêpe, pain doré, fèves au lard, sirop d’érable, pommes de terre rissolées, rôties, jus ou café



  • Assiette brunch - 18$ (Extra de 4$ en forfait)


2 oeufs, saucisse, bacon, mini-tourtière à la viande, fèves au lard, crêpe, sirop d’érable, pommes de terre rissolées, rôties, jus ou café

Oeufs bénédictines


  • Classique au jambon - 1 oeuf : 12$ - 2 oeufs : 14$

  • Crevettes de Matane - 1 oeuf : 14.50$ - 2 oeufs : 16.50$ (Extra de 2,50$ en forfait)

  • Saumon fumé - 1 oeuf : 14.50$ - 2 oeufs : 16.50$ (Extra de 2,50$ en forfait)


Plats servis avec des pommes de terre rissolées, rôties, jus ou café.

Sandwich


  • Assiette sandwich bon matin - 14$


Choix de muffin anglais, croissant ou bagel, laitue, tomate, 1 oeuf, bacon, mayonnaise, pommes de terre rissolées, jus ou café

En accompagnement


  • Crêpes - 3$

  • Rôties - 2.50$

  • Œuf  - 2$

  • Croissant, muffin ou bagel - 3.50$

  • Fromage à la crème ou cheddar - 3$

  • Portion de viande - 3.50$

  • Creton - 2.25$

  • Fèves au lard - 2.25$

  • Tomate - 2.25$

  • Fruits frais - 4$

  • Sirop d'érable - 2.25$

Une petite touche sucrée


  • Pain doré, sirop d’érable, jus ou café - 11$

  • Pain doré fruité, fruits frais, crème anglaise ou sirop d’érable, jus ou café - 14$

  • Crêpes au sirop d’érable, jus ou café - 12$

  • Crêpes fruitées, fruits frais, crème anglaise ou sirop d’érable, jus ou café - 14.75$

Menu pour enfant 6 à 12 ans

Gratuit pour les enfants jusqu’à 5 ans.



    • Pain doré, sirop d’érable et fruits frais - 7$

    • Crêpes au sirop d’érable et fruits frais - 7$

    • 1 œuf au choix, 1 viande au choix, 1 rôtie, pommes de terre rissolées et fruits - 7.50$

    • Crêpes choco-bananes - 7$

    • Céréales froides, 1 rôtie, fromage cheddar - 6$



Servis avec petit verre de jus ou de lait.

Menu souper - MANGEZ !

Apéro


  • Fromage en grains frit - ketchup de betteraves maison - 9$

  • Cornet de frites et mayonnaise maison - 5.50$

  • Boulettes de morue séchée salée, sauce tartare - 8.95$

  • Rillettes de crabe des neiges - mayonnaise à l’huile d’olive et piri-piri - 15$

Entrées


  • Salade verte, vinaigrette à l’érable de l'Érablière Saint-Gabriel - 7$

  • Potage du jour - 6$

  • Chaudrée de fruits de mer - 10.50$

  • Salade César, vinaigrette maison, croûtons à la tartinade de bacon, parmesan, chips de bacon, câpres frites - 11.50$

  • Saumon fumé M. Émile, tartare de betteraves jaunes, crème sûre, fenouil mariné - 16$

  • Bouillabaisse du chef Normand - 16$

Les plats

BURGERS



  • Burger de boeuf du Paqbo (Boulette de boeuf, effiloché de boeuf braisé au vin rouge, cheddar Perron, oignons rouges marinés, frites maison) - 20$

  • Burger végé (Boulette aux lentilles, cheddar, laitue, oignons frits, cornichon, guacamole, relish de tomates, frites maison) - 16$


PIZZAS ET PÂTES



  • Pizza tarte aux tomates, moutarde de  Dijon, tomates fraîches,  basilic, emmental - 16$

  • Penne pesto, tomates et poulet grillé - 20$

  • Linguine aux crevettes de Matane à la crème d’ail et haricots - 26$


POISSONS ET FRUITS DE MER



  • Fish and chips à la bière Pit Caribou - 22$

  • Pavé de saumon, moutarde à l'ancienne et miel - 27$

  • Coquille de fruits de mer gratinée - 28$

  • Bouillabaisse du chef Normand - 36$ (extra de 10$ en forfait)

  • Plateau de la mer : Homard, saumon, morue, pétoncles, crevettes de Matane - 49$ (extra de 23$ en forfait) - Pour deux : 85$

  • Homard du vivier (1 1/2 homard et accompagnement) - Prix du marché


VIANDES ET GRILLADES



  • Côtes levées maison au sirop d'érable de l'Érablière Saint-Gabriel, frites maison et salade - 27$

  • Filet mignon 8oz, glace de viande au vin rouge - 38$ (Extra de 12$ en forfait)


Le plat du jour - 26$

DESSERTS ET DIGESTIFS

DESSERTS MAISON



  • Petit pot à l’érable - 7.25$

  • Salade de fruits - 6.25$

  • Tarte à la lime - 8.25$

  • Gâteau au fromage - 10.25$ (Extra de 2.25$ en forfait)

  • Tarte choco Paqbo, croûte de noix - 11.25$ (Extra de 3.25$ en forfait)


PLAISIRS GLACÉS



  • Sorbet aux fruits des champs - 6.25$

  • Sandwich à la crème glacée, biscuits aux pépites de chocolat - 5.25$


DIGESTIFS D'ICI



  • Crème de cassis Monna & filles, Îles d'Orléans, Québec - 8.25$

  • Vin de glace Inniskillin, Ontario, Québec - 16.25$

  • Charles Aimé Robert, Domaine Acer, Bas-Saint-Laurent, Québec - 7.25$

  • Café Barista, liqueur de café, rhum ambré, chocolat - 8.25$

Menu enfant

Les enfants de 0 à 5 ans mangent GRATUITEMENT


  • Plat du jour - 10.25$

  • Filets de poulet panés - 8.25$

  • Poutine - 7.25$

  • Pizza pepperoni - 8.25$

  • Fish and chips - 8.25$

  • Spaghetti - 9.25$

  • Croquettes de poulet - 8.25$


Inclus un breuvage (lait ou jus) et un dessert (crème glacée ou salade de fruits).


Ajoutez 2$ pour changer le dessert en sandwich à la crème glacée !

Menu souper - BUVEZ !

Verre de bière, Pit Caribou

COCKTAILS ET ALCOOLS D'ICI - BIÈRES

COCKTAILS D'ICI



  • Sangria Julia : Vin de fraises Ferme Bourdages, vodka, basilic, jus de citron, eau pétillante - 11.25$

  • Margarita Léa : Vin de rhubarbe Ferme Bourdages, téquila, Cointreau, lime, fleur de sel - 10.25$

  • Mojito Chic Choc : Rhum Chic Choc, sirop d’érable, menthe, lime, eau pétillante - 11.25$

  • Bloody St.Laurent : Gin St.Laurent, Clamato, citron, Worcestershire, Tabasco, crevettes nordiques - 11.25$

  • Kir Monna & filles : Vin blanc, crème de cassis Monna & filles - 9.25$

  • Spritz Amermelade : Apéritif amer aux agrumes, bulles - 9.25$


ALCOOLS D'ICI



  • Vodka Azimut, Mauricie - 8.25$

  • Rhum Chic Choc, Montérégie - 7.25$

  • Pastis La Grande Hermine, Bas-Saint-Laurent - 6.25$

  • Amermelade (apéritif amer aux agrumes), Montréal - 7.25$

  • Vermouth de cidre Rouge Gorge (blanc ou rouge), Laurentides - 6.25$

  • Gin artisanal, Les herbes Folles, Distillerie Société Secrète, Cap-d’Espoir, Gaspésie - 8.25$


BIÈRES EN FÛT



  • Bière en fut Pit Caribou 20 oz - 9.25$

  • Bière en fut Pit Caribou 12 oz - 6.25$


BIÈRES EN BOUTEILLE



  • Canadiennes - 6.25$

  • Importées - 7.25$

  • Heineken 0.0 - 6.25$

Verre de vin, restaurant, Riôtel, vue sur le rocher Percé

VIN BLANC

IMPORTATIONS PRIVÉES



  • Vinho Verde Cruzeiro Minhoto, Caves Campelo, Portugal, Minho - La bouteille : 36$ / Le verre 5oz : 9$ / Le verre 8oz : 12$

  • Mon Péché, Château Coujan, France, Languedoc-Roussillon - La bouteille : 50$

  • Long Barn, Fior Di Sole, États-Unis, Californie - La bouteille : 49$

  • Château La Dournie, France, Languedoc-Roussillon - La bouteille : 47$ / Le verre 5oz : 13$ / Le verre 8oz : 18$

  • Sancerre, Domaine Fouassier, France, Loire - La bouteille : 65$ 

  • Chablis, Domaine Chevalier, France, Bourgogne - La bouteille : 64$ 

  • Riesling, Alsace Les Grandes Lignes, Léon Boesh - La bouteille : 57$ 


CLASSIQUES



  • Cliff 79, Chardonnay, Australie - La bouteille : 31$

  • Réserve Orpailleur, Canada, Québec - La bouteille : 41$ / Le verre 5oz : 11$ / Le verre 8oz : 16$

  • Prince Philippe, Bourgogne-Aligoté, France - La bouteille : 38$ / Le verre 5oz : 10$ / Le verre 8oz : 14$

VIN ROSÉ


  • Rosé Orpailleur, Canada, Québec - La bouteille : 38$ / Le verre 5oz : 8$ / Le verre 8 oz : 12$

  • Château Beaulieu, Château Gassier, France, Provence - La bouteille : 41$

VIN ROUGE

IMPORTATIONS PRIVÉES



  • Gamay «Small Lot», Malivoire, Canada, Ontario - La bouteille : 56$

  • Château La Dournie, France, Languedoc-Roussillon - La bouteille : 46$

  • La Sete, Domaine Salvadori, Italie - La bouteille : 36$ / Le verre de 5oz : 10$ / Le verre de 8oz : 15$

  • Riserva Della Famiglia, Vignoble Carpinteri, Canada, QC - La bouteille : 43$

  • Yecla Las Carretas Bodegas y vinedos del Med. Espagne, Murcia - La bouteille : 40$


CLASSIQUES



  • Cliff 79, Cabernet Sauvignon Shiraz, Australie - La bouteille : 31$ / Le verre de 5oz : 9$ / Le verre de 8oz : 14$

  • Pétales d’Osoyoos, Osoyoos Larose, Canada, Colombie-Britannique - La bouteille : 63$

  • Pinot Noir Vieilles Vignes, Nicolas Potel, France, Bourgogne - La bouteille : 54$

  • Domaine La Montagnette, Cave des Vignerons d’Estézargues, France, Rhône - La bouteille : 41$

BULLES


  • Brut, Cavas Parés Baltà SA, Espagne, Côte Mediterranéenne - La bouteille : 44$ / Le verre 5oz : 11$

  • Chandon Rosé, Domaine Chandon, États-Unis, Californie - La bouteille : 62$

  • Deutz Brut Classic, Champagne Deutz, France, Champagne - La bouteille : 89$

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